A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Шоколатопита

Необходими продукти :

150 гр. шоколадова кувертюра
110 гр. масло
4 бр. яйца
150 гр. захар
1 с.л какао
4 с.л брашно ( използвах с набухвател за сладки )
150-170 гр. шам фъстък (обезсолен)

За глазурата :

100гр. шоколадова кувертюра
8 с.л готварска сметана

Начина на приготвяне :

Първо. Включваме фурната да се загрява на 180 градуса .
Кувертюрата (150 гр.) се разтопява на водна баня заедно с маслото .
В дълбока купа , счупваме 4-те яйца, добавяме и захарта – разбъркваме с миксер, добре
В разбърканите яйца и захар, добавяме и разтопената кувертюра с маслото, като продължаваме да бъркаме с миксера . (Не пречи, че маслото и кувертюрата ни са горещи )
През цедка , прекарваме брашното и какаото . Добавяме ги и тях в купата с останалите продукти
Продължаваме и тях да ги бъркаме с миксера – до получаването на равна смес
В тавичка ( 24 см. използвах) изсипваме сместа ни. Натрошаваме половината ни шам фъстък с чаша и го добавяме
в тавичката.
Печем , точно за 20 мин.
5 мин. преди да изкарате сладкиша от фурната , се заемате с глазурата
В малка тенджерка слагате да се сгорещи , готварската сметана ( бъркаме да не изгори )
След като се стопли ( може да пробвате с пръстче) , добавяме и кувертюрата / изключваме котлона/
Заливате сладкиша с готовата глазура и поръсвате с останалата част , шам фъстъци

Бележка :
Оставете да изстине , поне за 20 мин. преди да разрежете шоколадопитата

Благодарение на Ka$metliika